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DELTA DEL EBRO

Denise

21 septiembre 2021

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¡Ya se acabó el verano pero aún tenemos más planes para recomendarte! Y es que a pocas horas de Barcelona encontramos el maravilloso Parque Natural del Delta del Ebro.

 

Ubicado en Tarragona, es uno de los lugares más curiosos de la geografía catalana. A tan sólo 130km de Barcelona, es uno de los mejores planes que puedes hacer para despedirte del verano y disfrutar de unas vistas increíbles y una gastronomía exquisita.

Fue declarado Parque Nacional en 1983 y actualmente cuenta con más de 7.000 hectáreas que forman la Reserva de la Biosfera de las Tierras del Ebro.

Con una superficie de 320 km2, el parque natural del Delta del Ebro es la mayor zona húmeda de Cataluña, constituyendo uno de los hábitats acuáticos más importantes del Mediterráneo.

 

Hay infinitas actividades para realizar y conocer este maravilloso sitio. En este post detallaremos algunas de las más típicas y las visitas obligadas para unas vacaciones o escapadas de ensueño.

¿CÓMO LLEGAR?

EN COCHE

La forma más ágil y cómoda de llegar a Delta del ebro es en coche desde Barcelona directamente por la autopista AP-7, tomando una de las siguientes salidas:

  • 39A (l’Ampolla), continuar por la N-340 y tomar la TV-3401 hasta Deltebre.
  • 40 (l’Aldea/Tortosa), continuar por la N-340 y tomar la TV-3400 hasta Deltebre.
  • 41 (Amposta/Sant Carles de la Ràpita) y continuar por la TV-3454 hasta Deltebre.
EN TREN

Si decides visitarlo en tren, necesitarás otro medio de transporte para poder llegar ya que las estaciones no se encuentran en el mismo municipio. Las más cercanas son:

  • L’Aldea-Amposta-Tortosa: paran los trenes de media distancia y algunos de largo recorrido.
  • L’Ampolla-El Perelló-Deltebre: paran los trenes de media distancia.
  • Camarles-Deltebre: paran los trenes de media distancia.
EN BUS

La compañía de bus de la zona se llama Hife y hace rutas regulares hacia múltiples destinos diarios incluyendo Barcelona y Tarragona. También comunica las distintas poblaciones del Delta del Ebro entre sí. En su página web puedes consultar los horarios que más se adapten a ti.

¿QUÉ VISITAR?

PUNTA DEL FANGAR

El Parque Natural del Delta del Ebro alberga varias zonas protegidas con acceso restringido de forma total o parcial. Uno de esas áreas es la Punta del Fangar, una península de 400 hectáreas en el norte del Delta donde habitualmente anidan charranes y gaviotas. Lo más llamativo de este paisaje es su aspecto desértico, con sus peculiares dunas móviles extendiéndose a lo largo de 6 km junto al mar.

ISLA DE BUDA

Está situada en el extremo oriental del Delta, tiene más de mil hectáreas de superficie y unos cinco kilómetros de longitud. Es la isla más grande de Cataluña.

Debido a que está restringida su entrada y es necesaria una autorización para entrar, es un lugar muy especial que conserva su estilo salvaje y autóctono.

Sin embargo, hay varias opciones para poder ver la Isla de Buda sin necesidad de entrar:

  1. Desde el Mirador de Migjorn.
  2. Desde el Mirador del Zigurat.
  3. Desde encima de un crucero turístico por el río Ebro.
  4. Realizando una ruta con una embarcación o con kayak por la Gola de Migjorn.

Solamente podrás ver el interior si decides visitarla el 29 de Junio, que es cuando se celebra La Romería de San Pedro y se puede entrar de forma libre al interior; o si te hospedas en la masía de la Isla de Buda. Se trata de una masía de estilo valenciano construida a finales del siglo XIX, cuando la isla se pobló de colonos y gentes del lugar para cultivar los arrozales. Aparte de la vivienda, la masía se compone de una pequeña iglesia y unos almacenes agrícolas.

PLAYA EL TRABUCADOR

El Trabucador es una enorme barra de arena en la que puedes encontrar dos playas diferentes: una playa exterior, que da al mar Mediterráneo y una playa interior, en la Bahía de los Alfaques. Es la zona del Delta donde se realizan más actividades acuáticas debido a la escasa profundidad de agua, de manera tal que es ideal para todas aquellas personas que se están iniciando en este tipo de actividades sin mucha dificultad.

Desde el muelle, se puede observar una magnífica puesta de sol que conecta con las montañas de la población de San Carlos de la Rápita o “Les Salines de la Trinidad”.

El acceso a la playa del Trabucador es libre durante todo el año excepto en Julio y Agosto.

CAMPOS DE ARROZ

Un 65% de la superficie del Delta del Ebro se dedica al cultivo del arroz. Este cultivo, necesita unas condiciones de inundación en agua dulce a lo largo del período de crecimiento de la planta, que va de abril a septiembre aproximadamente.

Durante los meses de octubre y noviembre, cuando el arroz ya es recogido y los campos quedan inundados, éstos son colonizados por miles y miles de pájaros acuáticos que pasan en migración o inician su invernada.

Los arrozales son sin duda el paisaje más típico y el emblema del delta, que le da color y aroma durante todo el año.

A principios de octubre se celebra la fiesta de la siega del arroz, que permite observar la forma artesana de recoger los granos con los carros típicos. Por las mismas fechas, en el Delta tiene lugar una feria gastronómica donde se puede disfrutar de todas las variedades culinarias de este producto.

ACTIVIDADES

Entre las actividades más destacadas encontramos:

  • Kayak: puedes alquilar un kayak y realizar diversas rutas tanto en el delta como en Amposta o Sant Jaume d’Enveja.
  • Pesca: puedes alquilar una de las embarcaciones en los centros de pesca del municipio o realizar una de sus salidas de pesca. También es muy recomendable pasear por el puerto pesquero de San Carles de la Ràpita ya que es uno los puertos de pesca más importantes del Mediterráneo, pues todavía alberga una flota de cerca de un centenar de unidades entre pequeñas embarcaciones de artes menores y grandes barcos de arrastre.
  • Vela: las dos bahías, la dels Alfacs y la del Fangar, permiten navegar sin peligro aprovechando toda la fuerza del viento, razón por la cuál deportistas de otras comarcas y regiones acuden muy a menudo para la práctica de vela.
  • Senderismo: existen muchísimas rutas para disfrutar de la naturaleza y el entorno del delta, aquí encontrarás algunas sugeridas.
  • Cicloturismo: el Parque cuenta con varios itinerarios de diversa longitud y gracias a su orografía completamente plana se facilita la práctica de cicloturismo.
  • Observación de aves: es una de las actividades más famosas y recomendadas para realizar. A finales de septiembre se celebra el Delta Birding Festival que acoge a aficionados de todo el mundo. En el recinto de Món Natura se ofrecen diversas actividades lúdicas y didácticas para aprender acerca de la sal, la pesca tradicional y la observación de aves y conocer las especies.
  • Kitesurf: las aguas -tranquilas y de baja profundidad- de la Badia dels Alfacs, cerradas por este brazo de tierra que forma el Delta de l’Ebre y también la zona de la playa de Riumar en Deltebre, tienen el viento idóneo para practicar este deporte.
  • Submarinismo: L’Ametlla de Mar alberga la pradera de Posidonia más extensa de Catalunya y, para los más expertos, existe la posibilidad de descubrir hasta doce barcos hundidos en las aguas del Golf de Sant Jordi, en el litoral de las Terres de l’Ebre.
  • Enoturismo: las bodegas familiares han abierto sus puertas al visitante para dar a conocer el proceso de elaboración del vino, así como su filosofía de trabajo. En la Terra Alta, se encuentran la mayoría de bodegas, algunas de ellas de tradición centenaria.
  • Crucero por el delta: se pueden realizar diferentes rutas con varias empresas para recorrer y disfrutar del Delta en barco, entre ellas las más famosas son: visitar la desembocadura del río Ebro, viaje por el río Migjorn y recorrido desde Sant Carles de la Ràpita.

GASTRONOMÍA

En el Delta del Ebre se pueden encontrar tanto restaurantes de primerísimo nivel como restaurantes de buena calidad a precios muy asequibles.

Algunas recomendaciones son:

Este restaurante es una visita obligada en el Delta del Ebro. Su chef, Vicent Guimerà, integra lo mejor de los productos del Delta, de la tierra y de proximidad con la alta cocina con unos resultados increíbles.

Otro de los restaurantes top de la zona, con productos siempre de primera calidad, tanto el arroz como los otros platos de la carta, que se va adaptando según mercado y temporada o en función de las jornadas gastronómicas de la zona.

Restaurante con más de medio siglo de experiencia en el mundo de la hostelería y la restauración. Una combinación de servicio, historia, producto, instalaciones, ubicación y sobre todo el valor añadido de ofrecer productos de pescadería y marisquería de la mejor calidad. El restaurante dispone de una terraza acristalada con vistas al mar en un ambiente acogedor.

De las mejores cocinas del Delta, combina la cocina tradicional con platos típicos y con la mejor selección de vinos a cargo de Joan Faiges.

El chef, Xavi Montanyés, el hijo menor de la familia, ha sabido recoger lo mejor de los productos del Delta del Ebro y elevarlos a la alta cocina. Junto a su padre, cocina el mejor arroz caldoso de bogavante de la comarca. Mucha calidad a buen precio.

Restaurante familiar en el que se puede saborear y descubrir toda la cocina típica del Delta del Ebro como son los arroces (paella, arrossejat, arroz con pato, arroz con bogavante, arroz negro, de cangrejo azul y de galera) aunque el plato estrella es la caldereta con fondo de arroz. Lo más llamativo de este restaurante es su ubicación con maravillosas vistas a los arrozales.